27 januari, 2026 
30:12
Frederic Fabry nam een sterk stuk Limburgs erfgoed en zette het om in een hedendaags ondernemersverhaal. Met Brouwerij Kompel creëerde hij een biermerk dat staat voor samenhorigheid, gelijkheid en vakmanschap, geïnspireerd door de mijnwerkersmentaliteit. In deze podcastaflevering vertelt hij hoe Kompel ontstond, hoe smaken worden gekozen en waarom toegankelijkheid altijd centraal staat.
Verder deelt Frederic zijn kijk op merkbouw, distributie en groei binnen het Belgische bierlandschap. Hij gaat dieper in op de opkomst van alcoholvrij bier, de impact van corona op hun strategie en de droom om ooit een belevingsbrouwerij te openen in Maasmechelen. Een inspirerend en eerlijk verhaal voor ondernemers die geloven in bouwen op identiteit.
Delen
Frederic Fabry - Medeoprichter van Brouwerij Kompel
Frederic Fabry is de medeoprichter van Brouwerij Kompel, het bier dat de rijke geschiedenis van de Limburgse mijnstreek nieuw leven inblaast. Vanuit Maasmechelen bouwde hij met Kompel een sterk merk dat niet alleen staat voor kwaliteit, maar ook voor vakmanschap, trots en lokale verbondenheid. Wat begon als een eerbetoon aan de mijnwerkers die generaties lang het hart van Limburg vormden, groeide uit tot een authentiek speciaalbier met een verhaal. Onder Frederics leiding wist Kompel de perfecte balans te vinden tussen traditie en vernieuwing.
