6 oktober, 2026 
35:35
Hoe ziet het leven van een jonge boer er vandaag écht uit? In deze aflevering van Ondernemerspraat vertelt Joppe Penders, oprichter van Het Ei-land, hoe hij zijn job in de consultancy inruilde voor het ondernemerschap in de landbouw. Met mobiele kippenkarren, meer ruimte voor zijn dieren en een rechtstreekse verkoop aan de consument bouwt hij aan een vernieuwend landbouwbedrijf waarin kwaliteit, transparantie en duurzaamheid centraal staan. Ook vertelt hij waarom zijn weide-eieren verschillen van supermarkt-eieren en hoe hij lokale producten van verschillende boeren samenbrengt op één platform.
Daarnaast gaat het gesprek dieper in op de realiteit achter het boerenleven. Hoe zwaar is de administratie? Waarom haken steeds minder jongeren af voor een toekomst in de landbouw? En waarom moeten boeren vandaag minstens even hard ondernemer en marketeer zijn als landbouwer? Joppe deelt openhartig zijn visie op de toekomst van de sector, zijn deelname aan Boer Zoekt Vrouw 2026 en zijn ambitie om Het Ei-land verder uit te bouwen tot dé referentie voor lokale voeding in Limburg.
Delen
Joppe Penders - Oprichter Het Ei-land
Joppe Penders is een jonge ondernemer uit Dilsen-Stokkem met een grote passie voor landbouw, duurzaamheid en eerlijke voeding. Hoewel hij zijn carrière begon in de consultancy na zijn studies als ingenieur, voelde hij al snel dat hij dichter bij zijn roots wilde staan. In 2023 maakte hij daarom de opvallende keuze om het kostuum in te ruilen voor het leven als voltijds kippenboer en richtte hij Het Ei-land op. Met zijn mobiele kippenkarren en focus op lokale, duurzame productie bouwde Joppe in korte tijd een sterk groeiverhaal uit. Vandaag zorgt hij samen met zijn 1.500 kippen voor kakelverse weide-eieren die rechtstreeks bij de consument terechtkomen. Transparantie, dierenwelzijn en de connectie tussen boer en consument staan daarbij altijd centraal. Daarnaast is Joppe ook één van de boeren in het nieuwe seizoen van Boer Zoekt Vrouw 2026, waar Vlaanderen niet alleen de ondernemer, maar ook de persoon achter Het Ei-land leert kennen.
Niels Jongen - Business developer Creatic Digital Agency
Niels Jongen is business developer bij Creatic Digital Agency en helpt bedrijven groeien door de juiste commerciële en digitale strategieën met elkaar te verbinden. Met een sterke focus op klantrelaties en bedrijfsontwikkeling gaat hij samen met ondernemers op zoek naar duurzame oplossingen die écht impact maken.
